2022年我国餐饮行业在应用5G大数据、云计算、人工智能、物联网等先进科学技术手段方面将迈出更大步伐,不断加速餐饮行业全方位、全角度、全链条的数字化变革
疫情对餐饮行业的影响仍在持续,餐饮企业房租、物管费、人工成本高,现金流不足,偿还贷款负担重等多重压力依然存在
深入推进服务业数字化转型,可见数字化、智能化已成为餐饮业发展不可逆转的趋势
反食品浪费法明确指出,提供团体用餐服务的,应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计,按照用餐人数合理配置菜品、主食
团餐企业经营成本高,属于高危行业和微利行业,对食品安全规范的要求较高,招募厨师难,人员流率高,自身经营很难扩张,无法追求头部企业打造连锁化品牌。
传统个人承包经营者随着餐饮行业规范,竞争激烈,无先进餐饮设备和管理系统很容易被逐渐扩张的市场淘汰
团餐企业经营成本高,属于高危行业和微利行业,对食品安全规范的要求较高,招募厨师难,人员流率高,自身经营很难扩张,无法追求头部企业打造连锁化品牌。
4种食材自动添加、3种固体调料自动添加,6种液体调料自动添加,油烟自动处理
炒菜速度快,平均5分钟出锅,还能自动处理油烟,实现无油烟排放,很好的减少了食堂工作人员压力。
创始人在采访中讲到,“一粥一饭来之不易”是打造“数字食堂”的初心,致力于食品安全持续建设及智慧餐饮项目落地,研发数字食堂平台系统,为行业发展做出积极探索与实践。
中科云餐中科云餐是“数字食堂运营行业”品质中国合作伙伴,公司所有产品和技术,均获得相关机构认证。
公司专业生产数字食堂服务终端设备,通过物联网、云计算、大数据、AI、无感支付等IT前沿技术,创新餐饮消费服务新模式。
公司专业生产数字食堂服务终端设备,通过物联网、云计算、大数据、AI、无感支付等IT前沿技术,创新餐饮消费服务新模式。
中科云餐拥有自己的物联网软件研发团队,从系统的研发、设备的生产、方案的定制到售后服务,均已有成熟的管理模式,以及不断壮大的专家团队,为数字食堂项目保驾护航。